Неповторимая пицца от шефа
Устали от классических пицц и хотите чего-то необычного? Ищете, где в Гомеле и ближайшем пригороде заказать блюда с быстрой доставкой? Пиццерия «Арлекино» предлагает купить авторскую пиццу от шефа — приготовим в раскаленной печи на тонком тесте, привезем за час или за полчаса по необходимости.
Что делает блюдо особенным?
Шеф поливает основы двумя соусами: классическим из консервированных итальянских томатов и ароматным барбекю. Начинка состоит из:
- нежной ветчины. Тонкие розовые ломтики создают баланс ингредиентов и делают яркий вкус более мягким и нейтральным;
- хрустящего бекона. Придает пицце от шефа сочный, слегка солоноватый оттенок;
- лука и каперсов. Ингредиенты добавляют остроты и освежают блюдо.
В завершение повар выкладывает моцареллу, которая равномерно растекается по основе для пиццы, пропитывает ее, делает мягкой и нежной.
Уникальное блюдо по традициям Италии
В пиццерии «Арлекино» тесто:
- замешивают из итальянской муки. Для присыпки доски и в качестве основного ингредиента используют разный помол;
- оставляют в помещении с идеальными показателями. Влажность и температурный режим настроены так, чтобы тесто не осело;
- выдерживают 2—3 суток. Дрожжи хорошо работают, наполняют массу воздушными пузырьками, повышают эластичность.
- раскатывают вручную. Пиццайоло используют специальные техники, чтобы добиться ровного и тонкого круга.
Выпекают блюдо при 400—500°С на раскаленной печи — достаточно нескольких минут, чтобы получить хрустящую корочку, пропитанную кипящим сыром.
Как заказать пиццу от шефа?
Заходите в меню «Арлекино» на сайте и:
- перемещайте понравившиеся блюда в корзину,
- звоните по указанным номерам,
- скачивайте наше приложение.
Заказы от 10 рублей привезем бесплатно. Купите пиццу 33 см для ужина наедине с собой или в небольшой компании или 41 см на случай вечеринки с друзьями. Пробуйте блюда от шефа нашей пиццерии, не забывайте пользоваться бонусами, следить за акциями, участвовать в розыгрышах в социальных сетях и получать классные призы!
