Сытная и пикантная пицца фритте
Когда собрались посмотреть фильм, любимое шоу или захватывающее UFC в компании и не знаете, чем накормить гостей, подойдет пицца Фритте — это яркий аромат и нестандартные ингредиенты на тонком тесте. Заказать такое блюдо можете в «Арлекино» — выпекаем пиццу в раскаленной до 400—500°С итальянской печи.
Интересный авторский состав
На основе пиццы Фритте лежат самые неожиданные ингредиенты:
- картофель фри. Идеально прожаренные палочки в хрустящей корочке, мягкие и сочные внутри. Никакого лишнего масла — только сладкий картофель;
- охотничьи колбаски. Особая смесь специй придает пикантности, сочное мясо надолго насыщает;
- корнишоны. Маленькие соленые огурчики прекрасно оттеняют колбаски;
- зелень. Пицца фритте не обходится без ярких и свежих цветов.
Основу смазывают не классической томатной пастой, а соусом барбекю. Сверху ингредиенты покрывают ломтиками сыра моцарелла, который плавится в печи, равномерно растекается и пропитывает тесто.
Итальянская мука высшего сорта
Повара пиццерии «Арлекино» внимательно подбирают нужный помол и замешивают тесто руками. Далее масса отдыхает 48—72 часа: за это время при оптимальной температуре и влажности полностью раскрываются дрожжи.
Тонкую основу выпекают всего несколько минут и сразу отправляют клиентам:
- доставляем по Гомелю и в районе 5—10 км от города,
- привозим за 60 минут или 30, если заказ срочный.
Выбирайте подходящий размер основы: 33 см достаточно для вечера наедине с собой или вдвоем, 41 см — для шумной компании. Совет: возьмите несколько разных блюд, чтобы каждый нашел то, что ему придется по душе.
Чтобы купить пиццу фритте:
- звоните по номерам телефонов,
- переходите в корзину на сайте,
- заказывайте в собственном приложении пиццерии.
Не забывайте участвовать в розыгрышах в социальных сетях и следить за акциями — «Арлекино» делает все для клиентов, даже пиццы в форме сердца для вашей второй половины.
